Nudeln
Mit unserer hofeigenen Nudelmaschine stellen wir Nudeln in verschiedenen Farben und Formen her. Dabei legen wir besonders Wert darauf, unsere selbst erzeugten alten Getreidearten, wie den Emmer zu verwenden.
Unsere Emmervollkornnudeln bekommen Sie auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Spinatbandnudeln, Kraftmuscheln (mit Möhrensaft) oder unsere bunte Mischung “Gartenlust” mit Spinat, rote Beete, Karotte und Tomate.
Cholesterinbewusst sind die Nudeln ohne Ei und müssen deshalb auch nicht so lange wie herkömmliche Nudeln gekocht werden. Sie sind also ideal geeignet für die schnelle Küche.
Umweltbewusst verpacken wir unsere Nudeln in 100% kompostierbare Papiertüten.
